作者：wangjinli

做法：炒

口味：咸鲜

难度：普通

制作时间：15分钟

主料：面条、

辅料：鸡蛋、绿豆芽、油菜、姜、细香葱、

调料：植物油、食盐、孜然粉、

第1步、绿豆芽、小油菜择洗干净控水备用 。 生姜切丝 ， 小葱切碎 ， 鸡蛋磕入干净小碗里搅打成均匀的鸡蛋液 。

第2步、面条下开水锅煮熟并带有白芯时捞出 ， 倒入2茶匙油拌匀备用 。

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