冬瓜能化痰解毒-冬瓜的做法推荐( 三 )
5、加高汤 , 煮沸10分钟 , 加入盐、味精、酱油 , 倒入水淀粉调匀即可 。
功效:补虚消肿 , 适用于妇女妊娠水肿、肥胖症患者食之 。
核桃仁拌冬瓜
原料:冬瓜100克 , 核桃仁10克 , 大蒜15克 。
调料:香油、醋、盐各适量 。
做法:
1、将冬瓜去皮、瓤 , 洗净切丝 , 核桃仁洗净;
2、将核桃仁、冬瓜丝用开水煮几分钟 , 捞出沥干备用;
3、大蒜洗净 , 捣成蒜泥;
4、蒜泥、香油、醋、盐适量 , 与冬瓜丝、核桃仁一起拌匀即可 。
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