冬瓜能化痰解毒-冬瓜的做法推荐( 二 )
冬瓜的血糖生成指数特别低 , 对血糖的影响非常小 , 是糖尿病患者的食疗佳品 。
冬瓜的做法
冬瓜菠菜汤
原料:冬瓜300克 , 菠菜200克 , 羊肉30克 , 姜、葱各适量 。
调料:精盐、酱油、味精、水淀粉、高汤各适量 。
做法:
1、冬瓜去皮、瓤 , 洗净切成方块;
2、菠菜择好洗净 , 切成4厘米左右的长段;
3、羊肉切薄片 , 姜切片 , 葱切段;
4、将炒锅加油烧热 , 投入葱花 , 放羊肉片煸炒 , 接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块 , 一起翻炒;
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