1、注意销售商店的贮藏条件 。

速冻面米食品要求保存在18℃以下的冷冻条件 。 如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到18℃ ， 则产品质量得不到保证 ， 不宜购买 。

3、注意产品包装 。

选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品 。 包装袋内应无或仅少量冰屑 。 如袋内有较多冰屑的话 ， 有可能是产品解冻后又冻结造成 。 不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品 。 这种食品的质量已受到影响 。

2、尽可能购买包装产品 。

目前 ， 有些商店出售散装的速冻食品 。 这些食品虽然价格相对便宜 ， 但容易受到污染 ， 不符合食品卫生要求 ， 因此尽可能不要购买散装速冻食品 。

4、注意看产品标签 。

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