不适合吃粗粮的人群

1、胃肠功能差的人群

老人和小孩的胃肠功能较弱 ， 他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担 。

----粗粮有益健康 ， 但也不是所有人都合适 ， 这些人不适合！//----

2、缺钙、铁等元素的人群

粗粮里含有植酸和食物纤维 ， 它们结合形成沉淀 ， 阻碍对矿物质的吸收 ， 影响肠道内矿物质的代谢平衡 。

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