10、炒至葱段呈金黄色 ， 放入牛蹄筋翻炒 。

11、放入适量酱油翻炒均匀 。

12、放入适量鸡汤 ， 蚝油、鸡精、香菇翻炒均匀 ， 开锅后转小火焖30分钟 ， 焖的时候不要盖盖子 。 30分钟以后转大火收汁 ， 这样一盘红烧蹄筋就做好了 。

【茶树菇炒肉片】

----学会这几道家常菜 ， 露一手 ， 好吃又好做！抓紧学一下吧//----

用料：新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适量、香辣酱15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、香油3ml；

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