粗粮吃不对 也会越吃越胖( 三 )
3.毫无节制地吃粗粮 。 很多人认为粗粮热量低 , 吃再多也不会胖 , 所以敞开肚皮吃 。 其实并不是每种粗粮的热量都很低 , 比如100克糙米的热量是332大卡 , 而100克大米的热量是391大卡 , 两者并没有相差很多 。 大量食用粗粮 , 多余的热量也会转化成脂肪在体内囤积起来 。
三类人群不宜多吃粗粮
粗粮虽好 , 但并不是人人都适合吃 。 以下三类人群 , 不宜过多食用粗粮 。
1.儿童 。 儿童的消化系统没有成年人好 , 经常吃粗粮反而会引起消化不良的症状 , 而且粗粮还会影响钙、铁、镁、锌等物质的吸收 , 不利于儿童的生长发育 。
2.青少年 。 青少年吃粗粮比儿童消化得好 , 但青少年处于发育时期 , 这个时候吃太多的粗粮会导致营养不良 , 所以家长们应尽量避免给正在长身子的青少年吃太多粗粮 。
3.老年人 。 老年人经常食用粗粮这种高纤维食物会影响蛋白质以及微量元素的吸收 , 可能引起身体上的不适 。 而且老年人新陈代谢慢 , 肠胃功能减退 , 摄入大量膳食纤维 , 消化也是个问题 。
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