严重偏食也会造成孩子近视度数加深！！！

据悉，一份来自加拿大的最新报告，严重偏食造成了一个男孩的视力逐渐丧失，这位11岁男孩的父母，在其8个月视力逐渐恶化后，才带他去检查。
当该病例报告的作者兼医生EyalCohen博士检查这名男孩时，男孩只能看到眼前30厘米以内的手部动作，眼睛的外层也严重干燥，导致了角膜中的角质化积累，形成了结膜干枯斑。
这名男孩患有多种食物过敏和湿疹。由于担心某些食物可能引起湿疹爆发，所以，饮食仅限于土豆，猪肉，羊肉，苹果，黄瓜和麦片。

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这就是导致男孩视力严重受损的原因。因为这些食物没有一种是维生素A的优质来源。男孩的血液维生素A水平为14.3微克/分升（ug/dL）。而正常人血液维生素A的范围为25.8至48.7微克/分升。该男孩的缺素症非常严重。
EyalCohen博士指出：“维生素A缺乏症在世界上较贫穷的地区很常见，这是造成失明的主要原因。但是在发达地区，是罕见的。然而，在这份病例报告中，类似于这个男孩，饮食始终一成不变的人，仍然面临较高的维生素A缺乏症和其他营养缺陷的风险。 ”
经过治疗6周后，男孩的眼睛出现明显改善，视力也有了很大的提升，两眼的视力达到了20/800 。但这种视力障碍水平，几乎不能通过戴眼镜来完全矫正。在某些情况下，与维生素A缺乏相关的视力丧失可以逆转，但这个男孩的情况，一定程度的视力损失可能是永久性的。
其实我们知道，维生素是人体新陈代谢必需的物质，经研究发现，不少眼疾病常与维生素缺乏密切相关。因维生素在人体不能合成或合成量不足，故及时从多样化饮食中摄取必要的维生素，对防治和减轻某些眼疾病症是十分重要的。
那么，我们的眼睛需要哪些营养呢？缺乏维生素会引发哪些眼疾病呢？
归纳起来，眼睛特别需要的营养素主要分为3大类：维生素A、叶黄素、花青素，以及其他维生素和矿物质。
维生素A
人类的眼睛调节能力非常强，它可以快速地在不同光线、不同色彩中间调整自己的感光细胞反应。负责暗光下视力和明暗变换视力的重要营养素就是维生素A 。缺乏维生素A ，可引起夜盲、干眼病及角膜软化症。表现为在较暗光线下视物不清、眼睛干涩、易疲劳等。
因维生素A缺乏的生理作用与眼的暗视觉有关，它能在眼睛内合成一种叫视紫红质的物质，视紫红质对保持正常良好的视力适应有重要作用，也与维持上皮组织的结构完整和促进生长发育有关。应及时补充蛋黄、牛奶、瘦肉、菠菜、西红柿、胡萝卜、大白菜、鱼类、动物肝脏等。