严重偏食也会造成孩子近视度数加深!!!( 二 )



严重偏食也会造成孩子近视度数加深!!!
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叶黄素和玉米黄素
视网膜是人体产生视觉的重要组织器官 , 光线只有到达功能常的视网膜 , 才能形成视觉图像 , 过弱或过强的光线都会影响正常视觉图像的形成 。 如果光线的强度、光照的时间超过视网膜承受力 , 将会造成视网膜的损伤 。
视网膜后极部存在一个色素性区域 , 因含高浓度叶黄素而呈黄色 , 故称之为“黄斑” 。 叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素 , 它们能非常有效地过滤紫外线和蓝紫光 , 能够有效的保护眼睛免受损伤 。
叶黄素在体内转化为玉米黄素 , 从而发挥保护眼睛的作用 。 它们对视网膜光损伤的保护主要体现在三个方面:蓝紫光的滤过作用、抗氧化作用以及叶黄素能够改善细胞间隙连接通讯功能的信号传导 。
应多吃芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜 , 其中菠菜、羽衣甘蓝、苋菜含量特别高 。 胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色的蔬菜和水果也含有叶黄素 。 特别是枸杞 , 它的叶黄素和玉米黄素含量都特别高 , 另外 , 各种蛋黄是叶黄素的极好来源 , 因为蛋黄当中的黄色主要就来自叶黄素和玉米黄素这两种色素 。

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花青素和类黄酮
花青素是植物中的色素 , 花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类 , 有保护微血管的作用 , 改善眼睛的供血 。
同时花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生 , 从而可能在一定程度上减轻眼睛的疲劳感 , 改善对弱光的视力敏感性 。
要补充花青素 , 可多食用蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫黑色大李子(布朗)、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的蔬菜水果 , 还有紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品 。 一般来说 , 蓝、紫、红、黑的颜色越深浓 , 花青素的含量就越高 。
所以 , 想要更好地保护视力 , 呵护眼健康 , 就要想办法把消耗的营养素补上 , 给眼睛足够的能源供应 , 让眼睛的组织细胞得到维护 , 拥有清晰、舒适、持久的美好“视”界 。
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