还好 ， 半年以后 ， 上天把最美好的味道送给了他们 ， 得以展开这个关于排骨的传奇 。

----这个不超过10平的炸排骨小店 ， 藏着世界五百强餐饮企业的大厨！//----

做法并不复杂 ， 鲜肉煨制 ， 裹淀粉 ， 过油炸 。

麻烦的是细节 ， 腌制的配方是自己研究的 ， 炸肉不用蘸料 ， 就自带咸鲜微甜的底口 。

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