这个不超过10平的炸排骨小店,藏着世界五百强餐饮企业的大厨!( 三 )
但是“小”从来不是衡量一个店是否优秀的标准 , 它虽然小 , 却是曾在世界五百强餐饮企业做过厨师长的大厨开的!而且还是两个!两个大厨!
机会总是眷顾有准备的人 , 两个大厨成功的开起了这个小店!以每个人胖了40斤为代价……
----这个不超过10平的炸排骨小店 , 藏着世界五百强餐饮企业的大厨!//----
研究、试口味 , 再研究、再试口味 , 口感不对 , 调整 , 原料不对 , 调整 , 半年的时间 , 小哥俩就没吃过除了炸肉以外的别的东西 。
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