肿瘤靠糖提供能量和营养，不吃糖能够预防或者饿死肿瘤细胞吗？糖确实是癌细胞的主要食物

糖确实是癌细胞的主要食物，癌细胞对糖有特殊的嗜好。癌细胞不像一般正常细胞那样依靠有氧呼吸、氧化磷酸化供能，而是主要依靠糖酵解作用为生。这些肿瘤细胞分解糖的能力非常强盛，约为正常细胞的20倍。如果使血液流过肿瘤，约有57%的血糖被肿瘤消耗掉。

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诺贝尔奖得主奥托沃伯格提出，肿瘤细胞的生化特征是糖代谢从氧化磷酸化向无氧酵解转变，即沃伯格效应。其实这也是癌细胞进化过程中获得的生存本领。由于癌细胞生长迅速，肿瘤组织长期处于缺氧状态，从而无氧酵解增强。但令人讨厌的是，癌细胞的糖酵解产能很少，使得糖造成极大的浪费，不仅产能少，还生成大量的乳酸，这些代谢产物对正常细胞没有任何用处，却对癌细胞有极大的用处。与氧化磷酸化相比，糖酵解有利于肿瘤细胞的快速增殖，肿瘤细胞通过糖酵解获取中间代谢产物，比如乳酸，用于合成脂肪、蛋白质和核酸，以满足自身活跃的合成需要。