有哪些看起来热量不高,实际却很高的食物?( 二 )


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有哪些看起来热量不高,实际却很高的食物?
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夏天来了 , 市面上水果的种类也多了起来 。
而这个时候 , 很多人为了迎接露肉的季节 , 开始了晚餐变水果餐的节奏 。
但实际上 , 水果除了富含水分、维生素、纤维素外 , 其实还富含多种糖分 。
而且水果的糖分大多为单糖和双糖 , 这也意味着人体非常的好吸收 。

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想着有些人把一个大西瓜当晚餐 , 还觉得自己吃的不多的人 , 真的大错特错了 。
另外 , 这几年不是很流行水果麦片嘛 , 宣传语还写着低能量、饱腹感强等标语 。
但其实它们大部分的原料就是风干的水果 , 吃起来香甜、口感干蹦脆 。
不过只要大家稍微多点心 , 就会发现它的能量高的可怕 。 这是因为失去了水分 , 水果的营养成分得以浓缩 , 糖分的浓度也瞬间高了很多 。

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听到这 , 很多人是不是觉得肠胃一紧 , 下次买水果麦片前 , 估计会考虑再三要不要买了吧 。

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除了水果 , 蔬菜的低能量姿态也是从来没人质疑的 。
不过 , 蔬菜并非都是天然纤维素含量高 , 热量低的 。 整体来说 , 蔬菜中水分含量越大 , 热量值越低 , 反之 , 热量值越高 。
比如像冬瓜、黄瓜这些看起来就水水的 , 热量就只有10~20千卡/100g 。
但是像土豆、山药、南瓜等 , 热量就会高些了 , 热量能达到60~80千卡/100g 。

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而且因为它们富含淀粉 , 所以也可以说是蔬菜中的主食 。
对于要减肥的人 , 如果配菜中搭配了富含淀粉的这类蔬菜话 , 建议米饭摄入相对减少点哦 。

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粗粮 , 一般来说是指除了精白米面外的谷物或薯类、杂豆类等富含淀粉 , 可以作为主食的食物 。
而目前市场上对于粗粮饼干的定义其实是比较模糊的 , 大致上大家可以这么认为 , 只要原料中添加了粗粮或者是膳食纤维的饼干都可以被叫做粗粮饼干 。
而粗粮作为饼干 , 到底能有多健康呢?

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