人间有爱丨尿酸的那些事儿

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【人间有爱丨尿酸的那些事儿】由上城区红十字会
联合华语之声、KK直播
共同推出的
《人间有爱》系列节目
本期邀请到了
上城区紫阳街道社区卫生中心
全科主治医师
殷方龙
与我们分享
“尿酸的那些事儿”
殷医师
尿酸升高或者引起高尿酸血症的原因
尿酸的升高主要原因：第一是过量食用高嘌呤的食物；第二是体内嘌呤代谢出现问题；第三是排泄量过少，或者尿酸无法正常排泄。
引起高尿酸血症的原因有：
1．尿酸生成过多高嘌呤饮食、饮酒、药物、溶血、骨髓增生性疾病（白血病、多发性骨髓瘤）、横纹肌溶解（药物、创伤）等均可引起血尿酸生成增加。
2．尿酸排出减少、遗传、肥胖者、某些药物（噻嗉类利尿剂、胰岛素、青霉素、环孢素、阿司匹林等药）、肾功能不全，酸中毒。
3．混合性因素即尿酸生成增多和排除减少同时存在。
殷医师
如何预防尿酸过高
第一步：通过合理饮食来降低尿酸:
引起高尿酸血症的原因有：
1．避免“生酮饮食” ，因为生酮饮食的结构不合理，有大量的脂肪，会导致酮体明显升高。所以饮食中如果嘌呤比例过高，就会导致尿酸升高。所以饮食要讲究膳食结构丰富平衡。
2．烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。
3．多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。而蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。
4．禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等。
第二步：要评估体重指数，如果超重要积极减肥。
第三步：要考虑是否有遗传因素，即家族中有无高尿酸血症或痛风患者。有遗传因素的人代谢功能可能会有缺陷，比如缺乏一个代谢尿酸的关键酶，这类人在生活方式调整的同时需要药物治疗。
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