生大病的多了!医生:万病出表皆是好事( 三 )
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很多朋友咨询养生总喜欢问吃什么能养生?相比而言 , 其实这是作用较小的方法 。 给一些建议的话 , 比如茶叶、木耳、海带、以及大部分蔬菜都有比较温和的排毒、散体内淤结的作用 。 尤其是绿叶类的蔬菜 , 蔬者疏也 , 同音通解 , 在古人经验里就是疏通清解的药 。 需要提醒的是 , 排毒的药物一定要慎用 , 一般来讲这类药多少有些伤气血伤脾胃 。 中医讲辨证施治 , 同一种药不是对每一个人都适用的 , 用不对的话 , 毒素没有解决 , 伤了身体的很多 。
营养中毒的一代
食不兼味
我经常被问到一个问题:怎么补充营养?问一天要吃够几种谷类蔬菜肉类是好 , 问牛奶是否对人有益 , 各色保健品是否需要 , 虫草灵芝西洋参好不好 。
其实这个问题很简单 , 先人很早就给了我们答案 。 我来讲几个古老的“新观念” , 《黄帝内经》提到饮食有节 , 食不兼味 。 何为食不兼味呢 , 就是我们一天吃东西只需要一两样不是多样 , 这样对身体有好处 。 我记得小时候 , 如果一个孩子说自己身体不舒服 , 生病了 , 老人看看常会说是孩子吃杂了 。
在红楼梦中 , 王熙凤的女儿感冒了 , 当太医来给看病 , 说不用吃药 , 饿两顿就好了 , 贾宝玉生病时也是减食为主 。 当时贵族大家庭对待疾病的主要观念都是减少饮食 , 所以我们中国的理念中 , 无论是医学的权威著作《黄帝内经》还是农村老百姓或者贵族 , 对于健康生活的态度都是以减为主 , 做减法 , 和简单为主 , 这是为什么呢 。
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我的观点是这样 , 其实我们现在很多营养观念来自于商家 。 说人一天需要很多种蔬菜营养 , 说身体缺乏蛋白质与微量元素 , 其实这些宣传大多都源自于商家 。 商家的宣传充斥着我们的眼球 , 广告语不断进入我们的大脑 , 间接地形成了一种看似符合科学的理论 , 事实上 , 商家做这些广告 , 也主要是为了卖产品 。 说大家缺乏 , 商家反复宣传推广 , 人们便会担心所谓摄取不足而导致的不良反应 , 这样顺水推舟拿出产品 , 大家便理所当然前去购买了 。
事实上 , 我们人类现在处于一个营养极度丰富的时代 , 如果说我们现如今还缺乏营养的话 , 那纵观整个历史 , 人类估计早就生存不下来了 。 街口随处可见超市 , 农场也大多数都是自动化生产收割 , 我们每天都可以都吃肉 , 可以吃到各色食物 , 这在以前是不可能想象的 , 以前人们生长在什么地方 , 就只能吃当地所产的食材 。
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