首届中国青少年儿童健康安全食品高峰论坛举办

6月8日是2021年全国食品安全宣传周启动日，中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会等单位在北京举办首届中国青少年儿童健康安全食品高峰论坛。主办单位宣布将在各级关工委指导下联合相关专业机构，持续开展青少儿童健康安全食品检测认证，建立食品安全追溯体系和统采平台，深入实施校园安全食品守护行动。

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食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，青少年儿童的营养健康与食品安全尤其关乎中华民族的未来。教育部今年3月发布数据显示，全国共有各级各类幼儿园、中小学52.88万所，在校生2.47亿人，根据中国统计年鉴2020全国经济社会发展相关指标测算，校园食品消费量每年可消耗一亿吨。 2019年出台的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，提出要建立食品安全追溯体系、加强技术支撑能力建设、实施校园食品安全守护行动，持续开展食品安全宣传周。

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国务院食品安全办等26部门5月底下发《关于开展2021年全国食品安全宣传周活动的通知》，明确宣传周的主题为：“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐” ，提出既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治。中国青少年儿童健康安全食品管理委员会负责人指出，俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。在2021年全国食品安全宣传周启动之日举办本次高峰会议，邀请农业、食品、检疫、医疗健康、质量认证、大数据与公共安全等部门领导、资深专家和行业代表交流研讨并启动相关公益项目，就是为了营造全社会共同关心青少年儿童食品安全健康的良好社会氛围，引导农业、食品行业企业依法依规、诚信经营。通过强化社会共治，把食品安全“防护网”织得更密更牢。
教育部原副部长张天保出席会议并讲话指出，青少年儿童普遍存在食品消费心理急切、辨别能力弱的现象，推进全国青少年儿童食品安全关爱行动，普及食品安全与营养知识，增强青少年儿童及家长选择食品、辨别食品质量的能力，营造食品安全社会舆论氛围，这很有意义。同时，加强青少年儿童食品质量监督检验，开展青少年儿童食品安全认证，提高食品生产和流通企业的自律意识，已是当务之急。