不晒太阳,也可能得黑色素瘤!关于多不饱和脂肪,你应该知道这些( 三 )



不晒太阳,也可能得黑色素瘤!关于多不饱和脂肪,你应该知道这些
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另外 , 一个50,000名皮肤恶性黑色素瘤的流行病学研究发现 , omega-6多不饱和脂肪酸的摄入与女性患黑色素瘤的风险显著增加有关 。

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一项基于人群的对照研究发现 , 大量摄入鱼油和omega-3脂肪酸可降低患黑色素瘤的风险 。
→紫外线(UVR)+植物油 , 肿瘤来得更快
大约90%的角化细胞皮肤癌 , 是过多的太阳紫外线辐射(UVR)引起的 。
这项研究 , 澳大利亚进行了一项为期11年的前瞻性队列研究 , 随机选择了1322名成年人 。

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研究发现 , 富含omega-6多不饱和脂肪酸的饮食 , 会缩短紫外线照射后肿瘤潜伏期 , 让癌症来得更快 , 增加癌细胞的数量 。
高水平的omega-6脂肪酸 , 还与某些有害免疫反应有关 , 例如前列腺素E2水平升高 , 这是一种已知会加剧太阳紫外线辐射(UVR)致癌作用 , 并与人类侵袭性角化细胞皮肤癌生长相关的免疫调节剂 。
相反 , omega-3脂肪酸(包括α-亚麻酸、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)) , 可以减少UVR暴露后对皮肤细胞的炎症 , 从而抑制UVR致癌作用 。

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最后 , 回顾一下我们找到的omega-6必需脂肪酸的动物研究 , 虽然很多相关性研究 , 但是也给了我们一些启发:
1、omega-6脂肪酸 , 提高血液和皮肤中前列腺素PGE2的水平 , 从而促进致癌炎症 , 并抑制对癌前细胞变化的免疫反应 。
2、omega-6脂肪酸 , 会加剧紫外线下的破坏性炎症反应 。
omega-3必需脂肪酸的动物研究:
1、 omega-3 脂肪酸可以抑制紫外线产生的致癌基因变化 , 同时减缓皮肤肿瘤的形成 。
2、omega-3 脂肪酸可降低称为 PGE2 的前列腺素(信使化学物质)的血液和皮肤水平 , 这种物质会促进致癌的炎症并抑制对癌前细胞变化的免疫反应 。
3、膳食中的 omega-3 可显著降低对紫外线照射的破坏性炎症反应 。
关键的瘦龙说 现在的中国人 , 吃了太多的植物油 , 它们让人变胖 , 炎症 , 还和很多癌症有关系 , 大家一定要小心 。
回到一开始的问题 , 怎么减少皮肤癌的患病风险呢?
除了日常生活中晒足够太阳(每天20-30分钟)之外 , 还要在饮食上提高omega-3脂肪酸的摄入 , 降低omega-6脂肪酸的摄入 。
少吃大豆油 , 玉米油 , 葵花籽油等草本植物油 , 参考文中的图片哦 。