痛风|尿酸高，痛风痛，哪些能吃？哪些限制？哪些不能吃？一文说清楚！( 二 ) |养生|饮食|王医生|

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5、调味及其它，酵母粉嘌呤值559mg ，香菇嘌呤值215mg ，要严格限制；银耳、白木属于中等嘌呤食物，要限制；其它属于低嘌呤食物，但这里要强调，果糖和蔗糖含量较高的食品，如蜂蜜、柑橘、甜点等对于高尿酸人，或痛风患者也必须严格限制。

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绿色低嘌呤黄色中嘌呤红色高嘌呤
6、豆制品，豆芽嘌呤值166mg ，大部分豆类都属于中等嘌呤要限制，只有豆浆、四季豆、皇帝豆等属于低嘌呤豆类，可以吃。

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绿色低嘌呤，黄色中嘌呤，红色高嘌呤
【痛风|尿酸高，痛风痛，哪些能吃？哪些限制？哪些不能吃？一文说清楚！】7、肉类，除了猪血和猪皮，这两种我们平日里很少吃的肉类外，其他肉类和内脏都属于中高嘌呤食物；尤其是牛脖子、脾脏、鸭肝、肠子、马肉、肝脏、鹅肉，都属于高嘌呤食物，一定要严格限制或不吃。其他大部分肉类都属于中等嘌呤食物，要限制。

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8、水产品，除了海参、桂鱼、海蜇皮属于低嘌呤水产品，绝大部分的海鲜都是高嘌呤或中嘌呤食物，要限制或严格限制，所以我们常常说高尿酸或痛风不能吃海鲜。

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绿色低嘌呤，黄色中嘌呤，红色高嘌呤
这8大类食物，几乎包括了我们日常饮食的绝大部分，对于高尿酸或者痛风患者一定要收藏！
《痛风治疗指南》推荐痛风患者除了要限制摄入高嘌呤食物外，还应限制饮酒、少吃含有高果糖或玉米糖浆的食物。指南还推荐，不管病情轻重，痛风患者都要管好体重，超重者要减减肥。
初发的轻度高尿酸，没有出现痛风的情况下，不建议马上启动降尿酸治疗，还是建议低嘌呤饮食，不要喝酒，坚持运动，控制体重，多饮水每天2000ml左右。
如果通过上述健康生活，尿酸仍高于540μmol/L ，那么建议服用降尿酸药物。

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出现哪些表现，怀疑痛风？
疲乏、全身不适和关节刺痛等；典型的痛风，关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限，呈撕裂样、刀割样或咬噬样，难以忍受。多侵犯单关节，其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节，可同时累及多个关节，表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状。