养生|年龄越大越要多吃肉？2种肉还请多吃，或让你离长寿更近！ |饮食养生|健康|饮食|

日常生活中，肉类食物是任何食物无法比拟的，它里面含有丰富的矿物质、铁元素、优质蛋白质，可以强身健体。但是一些老年人因为患有三高问题，平时从来都不吃肉，认为这样做能够降低血脂、血糖、血压，起到延年益寿的作用。其实这是不多，肉类食物中的血红素体和维生素A、B都是其他食物所不含有的，若经常不吃肉就会降低基础代谢率，很容易导致贫血和缺乏营养。老年人长期不吃肉会如何？2种肉还请多吃，或离长寿更近！

本文插图

■老年人长期不吃肉会如何？
●肌肉衰减症：
日常生活中，肌肉衰减症会导致骨骼肌肉量慢慢减少，无论是肌力还是肌肉功能都会大幅度下降。特别是进入到50岁以后，身体的肌肉流失速度会加快，阻碍肌肉正常功能，从而发展成衰减症，最为主要的表现是驼背和腰腿酸痛，还会加快向着骨质疏松和关节炎的方向发展。平时还请多进行运动锻炼，多吃富含有优质蛋白质的食物，像豆类、蛋类、瘦肉、奶类等食物，平时还请多晒晒太阳。
●缺铁性贫血：
日常生活中，动物食品中所含有的铁利用率和吸收率是很高的，同时也是蔬果和其他坚果无法比拟的。摄入动物性食物较少，加上肠胃蠕动能力下降，就会大大降低营养吸收率，从而引起缺铁性贫血。贫血会导致身体免疫力下降，很容易引起感染，消化能力下降，影响身体健康。所以还请多吃富含有铁的食物，像是各种红肉、动物内脏、动物血液等。
●造成动脉硬化：
日常生活中，若是长时间吃素，那么就可能会引起动脉硬化。所以不吃动物肉类就会导致体内缺乏维生素B12 ，导致高同型半胱氨酸血症，而它则是引起心脑血管疾病的高危因素。所以平时不可一味的吃素，还请从蛋类、动物内脏以及瘦肉当中获取足够的维生素12 。

本文插图

■种肉还请多吃，或让你离长寿更近！
●去皮的禽肉：
日常生活中，红肉不如白肉，常见的红肉有羊肉、牛肉、猪肉等等，其中含有过多胆固醇；若是吃过多红肉，还可能会导致血压和血脂过高。本来老年人蛋白质合成能力就有所减退，无法更好利用蛋白质，所以还请选择优质蛋白质食物，去皮的禽肉是最好的选择，像是鸡肉、鸭肉、鹅肉等等。
●鱼肉：
日常生活中，在所有的肉类食物中，鱼肉是最好的选择且最为健康。鱼肉当中含有维生素B1、B2以及B9 ，并且还含有优质蛋白和镁元素、不饱和脂肪酸可以帮助保护心血管健康，哪怕吃再多也不用担心肥胖问题，所以老年人还请多吃鱼肉，每周至少食用2-3次。