官方《儿童零食指南》来了！可别再给孩子瞎吃了！( 二 )

长期下来，营养不均衡会让孩子长不高，出现龋齿、肥胖，还会增加患其他慢性病的风险。

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最健康儿童零食选购也有坑？
与其让孩子自己偷偷吃街边摊或不健康的零食，不如家长主动选择、购买一些比较好的零食作为整体健康饮食的一部分提供给孩子吃，同时也能避免高糖、劣质零食带来的食品安全、肥胖风险。
但哪怕是最健康的儿童零食品类，也不是全都能闭着眼睛放心给孩子吃的。
下面就以非常健康的三类零食为例，跟大家具体说说选购时要注意跳过哪些“坑”？

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新鲜水果、冻干果干，注意保存
只要不吃得太多，新鲜水果肯定是健康零食。
除了现洗、现切的水果以外，你也可以提前半天，抽空把水果切好，密封放进冰箱冷藏，防止细菌繁殖，这样孩子想吃东西的时候及时拿出来方便又卫生，比很多的加工食品都要健康。
如果实在不方便携带新鲜水果，冻干工艺的果干是不错的替代选择。

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虽然冻干水果的含糖量和糖渍果脯差不多高，但里面的糖基本是水果本身的糖（还是得看成分表，不排除特别酸的水果会添加一点糖），蛋白质、矿物质也成比例地浓缩保留了下来。
只要不多吃，同样也是比较健康的选择。
需要注意的是冻干水果非常容易吸潮，开封之后要注意干燥保存。

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买牛奶、酸奶别被乳饮料和添加糖坑了
牛奶和酸奶因为含有丰富的钙、优质的蛋白质以及诸多维生素、矿物质，是健康零食里的好选择。
我国居民膳食指南中也提到，儿童应该从小养成喝牛奶的习惯。对于有乳糖不耐的孩子来说，酸奶也是一种很好的奶制品。
但有些乳饮料的产品标识不明显，家长选购时如果看到营养成分表中蛋白质1%甚至还不到1%的，可能它就只是一种饮料，健康零食不用考虑它。
酸奶也有两个问题，一个问题在于，为了调节口味，往往会加比较多的糖。对于孩子来说，过多的添加糖摄入会造成龋齿风险，建议大家购买时关注营养成分表，了解糖含量。

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另一个问题就是配料表是不是够简单。按照国家标准，只要是有生牛乳，加上常用的乳酸菌，就可以做出酸奶了。再多的成分，只是为了让酸奶更甜、更稠，但对于提升营养价值并没有帮助。