维生素A、D、E检测的意义和方法

维生素A、D、E的功能

维生素 A、D、E均为脂溶性维生素 , 维生素A(VitA)包括A1(视黄醇)及A2(3-脱氢视黄醇) , 维生素A有促进生长、繁殖 , 参与机体的视觉、免疫、造血等多种生理功能 , 同时 , 维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用 。
维生素D(VitD)为一种脂溶性类固醇衍生物 , 维生素D不仅能够帮助调节钙、磷代谢 , 维持骨骼健康 , 还具有调节免疫系统、保护中枢神经系统、防控代谢综合征、增强胰岛素功能等作用 。
【维生素A、D、E检测的意义和方法】维生素E(VitE)能促进生殖 , 它能促进性激素分泌 , 使男性精子活力和数量增加;使女性雌性激素浓度增高 , 提高生育能力 , 预防流产 。 同时 , 维生素E具有抗氧化及调节免疫等功能 , 可保护神经系统、骨骼肌和视网膜等组织免受氧化损伤 。
维生素缺乏现状
1、我国女性孕期维生素A缺乏的情况较为严重 , 对孕妇及其胎儿的影响极大 。 有数据显示妊娠早期VitA、VitE的水平 , 发现35.13%女性VitA低于正常范围 , 并得出应重视孕妇血清VitA水平相关因素 , 及早制定预防、干预措施的结论 。
2、维生素D不足或缺乏普遍存在 , 尤其是老年人群 。 对我国北京、上海、武汉、广州、重庆等城市健康人群的横断面调查显示 , 其中57.0%的受试者存在维生素D缺乏 , 31.3%的受试者维生素D不足 , 仅有11.7%的受试者维生素D充足 。
妊娠期维生素D的需求量比非妊娠期增长1~2倍 , 而全球范围内妊娠期女性约20%~80%均有不同程度的维生素D不足;国内外多项调查研究结果均表明妊娠期维生素D缺乏是全球范围的普遍问题 。
近年来 , 对补充维生素D重视虽有所增强 , 但儿童维生素D不足仍普遍存在 , 考虑主要与日光照射时间、未补充及不正规补充维生素D制剂有关 , 0~16 岁健康儿童的维生素D营养状态研究表明:0~16岁儿童除夏秋季婴儿组外 , 其余各年龄组全年的维生素D营养状况均属于不足的水平 。
3、我国孕妇血清维生素E异常以过量为主要表现 , 且孕晚期最为严重 , 缺乏情况罕见 。 妊娠期妇女机体代谢旺盛 , 自由基增加 , 脂质过氧化反应增强 , 因此孕期不宜过量补充VitE , 尤其是无医生指导自行补充的孕妇更应定期监测孕期内VitE水平 , 进行科学合理的营养干预 , 避免VitE过剩 。
儿童维生素E营养状态较维生素A、D乐观 , 但普通膳食儿童的维生素E不足尚还存在 , 因此有必要对特定年龄段、特定季节、膳食不合理等高危儿童进行筛查 。


维生素A、维生素D、维生素E为人体必需的微量元素 , 在人体细胞代谢、生物合成、生理功能等方面起着重要作用 。 妊娠作为妇女特殊生理时期 , 与非妊娠同龄妇女相比 , 孕期自身及胎儿生长发育需要更多的营养物质 , 应合理补充维生素等微量元素以促进妊娠期妇女健康及胎儿体格、智力发育;