心脏不好，舌头“先知”？谨记：戒五习、吃六物，为健康加分( 三 )

豆类含钠低，含钾、镁、钙、叶酸丰富，叶酸可以降低体内同型半胱氨酸的水平，有助于保护血管，辅助稳定血压和血糖。

豆制品，比如豆腐，豆干，豆皮等食物中所含有的植物胆固醇，有助于胆酸的排出胆固醇，合成量也会随之减少，降低对心脏的伤害。

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第二：新鲜蔬果

蔬菜含有镁元素和钙叶绿素，叶黄素以及胡萝卜素，还含有类黄酮叶酸和相当丰富的维生素B2 ，以及大量的膳食纤维。

这些丰富的维生素和矿物质对于保护血管大有益处，新鲜的蔬果中含有的类黄酮被认为具有显著扩张动脉的作用，强健心脏。

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第三：植物油

核桃油树籽油或胡麻仁油做菜，这些植物中的Omega-3 ，会被人体吸收。 Omega-3类多不饱和脂肪酸α-亚麻酸及其他不饱和脂肪酸，可以帮助维持正常心脏血管功能。

不饱和脂肪Omega-3系列的α-亚麻酸，是人体现在缺乏最严重的脂肪酸，很多实验证实，这种物质具有明显降低血清总胆固醇甘油三酯的作用，有助于保护血管。

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第四：大蒜

大蒜含有丰富的大蒜素，有助放松血管和改善血液流量，对血压和心脏健康起着非常正面的作用。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有益物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。每天适当吃一点大蒜也是非常好的养护心脏食物，让身体越来越强壮。

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第五：红色食物

现在研究表明，大红枣中的环磷酸腺苷能够扩张血管，增强心肌收缩力，增加血液携氧量，使供给心脏的氧气增加，让心脏能更好完成血液循环运作。

葡萄柚果肉红，内多汁爽口，味道偏苦，符合心脏喜欢的食物特征，葡萄柚含有钾元素却不含钠元素，称得上是维护心血管的最佳水果。

红苹果含有钾元素，可以减少钠元素摄入超标苹果含有的膳食纤维，减少胆固醇的吸收，促进垃圾毒素的排出。

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第六：黄色食物

偏黄色橙色的蔬菜中钾元素含量非常高，比如橙子，芒果，彩椒，香蕉等，钾元素可以促进肾脏排出钠元素，减轻对血管壁的刺激。