高尿酸与“饮食”息息相关，这6种“升尿酸大户”，应尽量远离( 二 )

大量摄入高脂肪食物，大量脂肪在体内堆积，可阻碍尿酸排泄，从而导致尿酸水平升高。建议每天脂肪、蛋白质的摄入量控制在40克以下，避免尿酸过高。

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6、火锅汤
许多人都很爱吃火锅，但火锅也是升尿酸“大户” ，这是因为火锅食材多为牛肉、羊肉、鱼、虾、动物内脏等，这些都是高嘌呤食物，而嘌呤极易溶于水，导致火锅汤内有大量的嘌呤。
再者，为了让火锅更好吃，火锅汤底中往往会加入大量鸡精、味精等调味料，也可导致尿酸水平升高。因此，不想尿酸过高，也应尽量少吃火锅。

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尿酸水平过高受饮食因素影响较大，想要使尿酸保持平稳，对于以上几种“升尿酸大户”一定要多加忌口，尽量远离。
不想尿酸过高，建议在饮食上多吃一些新鲜蔬菜水果，多喝水，平时可多运动，避免熬夜，如果是肥胖人群，应积极减肥，这些细节都注意到了，才可以最大程度上保持尿酸的稳定，避免肾脏健康受损。
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