大家好我是中医孙医师很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展人们生活水平的提高健康问题越来越被大家重视即使拥有金山银山都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情所以我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中坚决杜绝不好的生活方式愿你的身体一天比一天健康长寿又幸福。好了一起来看下今天的资讯。
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番茄鲈鱼食材鲈鱼、番茄沙司、盐、鸡精、糖、料酒、葱姜、醋、淀粉、油做法1、鲈鱼处理干净从中间横向片开背部相连用刀在鱼肉上斜着切几道好腌制入味用料酒、葱姜、盐、鸡精腌制10分钟。2、热锅放油油热后去掉腌鱼的葱姜后下油锅炸熟使头立起炸熟后放入盘子中3、锅留少许底油倒入番茄沙司、盐、鸡精、糖使茄汁烧透变油亮的红色倒入少许醋用水淀粉勾芡淋在鱼身上即可。
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火爆鸭肠食材鸭肠300克青二荆条辣椒300克泡椒末50克泡姜末50克大葱节20克干青花椒20克。料酒120毫升、香油20毫升、色拉油80毫升、川盐、味精各适量。1、将鲜鸭肠刮洗净后切成15厘米长的段青二荆条辣椒则切成0.5厘米的短节。2、往炒锅里倒入半锅水烧沸投入鸭肠快速汆水后捞出来沥水备用。3、净锅重新上火倒入色拉油烧至五成热时先下泡椒末、泡姜末和干青花椒爆香加入鸭肠、青二荆条辣椒节和大葱节一起翻炒其间调入盐、味精、料酒、香油等炒匀便出锅装盘成菜。
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白肉片酸辣汤食材猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红尖干)1、粉皮用冷水泡10分钟里脊肉切片切完为止2、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀配菜切好3、将配菜全部切完肉片在锅中焯下4、捞出过水干辣椒姜切末5、重新烧水水开后番茄切块下入锅中下入粉皮6、下入白菜叶子加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒7、加入白肉片加入干辣椒和姜末8、在稍煮下出锅加入香油盛出即可
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