这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪!

生酮肉食性饮食是生酮饮食中的一个版本 , 我们很少用 , 但可能有些朋友会在网络上看到关于这个饮食 。
生酮肉食性饮食指的是吃大量的肉类 , 不吃其他食物来源 , 如谷物、豆类、坚果、蔬菜和水果 。 食肉动物的饮食几乎把碳水化合物的数量降到了零 。
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生酮肉食性饮食吃什么?
如果您食用生酮肉食性饮食 , 则完全或几乎全部食用:
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· 肉· 蛋· 鱼· 某些乳制品(少量)
在生酮肉食性饮食中 , 不吃任何植物性食物 , 而是专注于鸡肉、猪肉、牛肉、火鸡、内脏肉、鲑鱼、鱼和海鲜、沙丁鱼 , 以及少量的奶酪和奶油 。
也可以食用猪油、黄油、骨髓和其他动物脂肪 。 选择添加无碳水化合物的调味料和香料 。
可以喝水和骨头汤 , 但不建议喝像茶、咖啡和其他植物源性饮料 。
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您应该尝试生酮肉食性饮食吗?
为了消化问题、减肥、健身目标或其他原因 , 有些人可能会考虑尝试这种饮食模式 。 生酮肉食性饮食常用于血糖调节、情绪问题、体重减轻、关节炎等健康问题 。
【这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪!】生酮肉食性饮食是限制性的 , 健康专家对这种饮食方式的利弊进行了分类 。
它通常被用作短期解决方案 , 但也有人通过主要或仅食用动物产品来长期控制病情 。 当然啦 , 生酮肉食性饮食还需要进行更多的研究 。
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生酮肉食性饮食的优点
生酮肉食性饮食杜绝了饼干、糖果、蛋糕和苏打水等不健康的大量精制碳水化合物 , 这些碳水化合物通常是高热量、低营养的 。
生酮肉食性饮食和传统的生酮饮食一样是高脂肪的 , 包括来自健康肉类和鲭鱼等鱼类的天然饱和脂肪 。
蛋白质能让你在饭后更有饱腹感 , 这可能有助于减肥 。 蛋白质还可以提高你的代谢率 , 帮助你燃烧更多的卡路里 。
研究表明 , 一般来说高蛋白、低碳水化合物饮食可以促进减肥 。
许多人声称生酮肉食性饮食大大改善了关节炎、自身免疫性疾病、消化问题和其他疾病的症状 。
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生酮肉食性饮食的缺点
一些健康专家认为 , 生酮肉食性饮食中缺乏营养的水果和蔬菜是一个令人担忧的原因 。
久而久之 , 如果你不吃营养丰富的食物 , 生酮肉食性饮食的饮食习惯会导致营养缺乏 。
生酮肉食性饮食并不适合所有人 , 如患有慢性肾病的人需要限制其蛋白质的摄入量 。 而且它也非常严格 , 使得一些人很难坚持下去 。
一些健康专家指出 , 它缺乏纤维和有益的植物化合物 。 纤维存在于植物性食物中 , 可以喂养健康的肠道细菌 。 生酮肉食性饮食不含任何纤维 , 这可能会导致一些人便秘 。
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参考文献:1. Ley, S. H., Hamdy, O., Mohan, V., & Hu, F. B. (2014). Prevention and management of type 2 diabetes: Dietary components and nutritional strategies. Lancet, DOI: