胡荽别名：香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、莞荽等 。
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性味归经：性温 ， 味辛 ， 归肺、胃经 。
【“胡荽”的功效及其应用】用法用量：一般用量3～6克 ， 鲜品加倍 ， 可煎服、外用等 。
功效主治：胡荽具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒的功效 。 可以用于治疗麻疹不透及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症 。 热毒壅盛而疹出不畅者忌服 。
治病配方：1、治消化不良、食欲不振：胡荽6克 ， 陈皮、酒曲各9克 ， 生姜10克 。 水煎服 。
2、治高血压：鲜胡荽、葛根各10克 。 水煎服 ， 早、晚各1次 ， 每次服50毫升 ， 服10天为1个疗程 ， 对高血压有辅助治疗作用 。

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