肿瘤患者要想活得好，这8个饮食误区要避免。一、吃素能饿死肿瘤吗？错误观点：吃的

一、吃素能饿死肿瘤吗？
错误观点：吃的越素，离肿瘤越远。吃的越好，肿瘤得到的营养也会越多，生长的越快，而吃素就可以把肿瘤细胞饿死。
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真相：一味吃素，并不会远离肿瘤，靠吃素饿死癌细胞的说法，完全没有科学依据。目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因营养充足而长期存活，营养状况好的患者，在对治疗的耐受性和预后方面，明显要好于营养状况差，消瘦的患者。
正确观点：患者饮食需讲究营养均衡，饮食多样化，不偏食，也不必过分忌食，以保证各种营养素的摄入，适当的营养治疗不仅可以改善病人的营养状况，还能提高患者的免疫力和抗癌能力，从而获得较好的远期疗效。
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二、肿瘤患者应忌口吗？
错误观点：“发物”会导致肿瘤复发，应禁食。
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真相：没有任何证据显示发物能引起肿瘤的复发和转移，盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化。
正确观点：肿瘤病人的忌口应该因病而异，因人而异，因治疗方法而异，除吃中药应遵医嘱忌口外，一般不宜过度忌口，以免影响营养的摄入。
三、喝汤最有营养吗？
错误观点：有人认为营养在汤里，要给患者吃，所以医生们经常看到患者喝汤，家属吃渣的奇怪情景。
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真相：事实上据科学测试，汤的营养只有原料的5%—10%（主要是一些维生素、无机盐），大部分营养，特别是蛋白质都留在了渣里。
正确观点：建议患者能吃的汤和渣一起吃，可将所需的食物打成匀浆，如存在消化能力差，病情限制，可给予符合病情的肠内营养制剂。
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更美味，喝鸡汤，要营养，吃鸡肉！
四、肿瘤术后进食粥汤类流食时间过长。
错误观点：消化道手术后，担心刀口撕裂，长时间吃米粥、汤类流食。
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真相：消化道肿瘤的手术大多会使有效的消化道长度缩短，并对消化道进行重建，因此，术后早期的饮食的确需要流食的过渡过程，以适应消化道功能的逐步恢复，但是长时间的自然食物流食易导致营养摄入不足，造成体重下降，不利于伤口愈合和后续治疗。
正确观点：术后经口进食，建议先自少量流食开始，逐渐过渡到半流食，软食，但由于自然食物制作的流食和半流食能量和营养素很难达标，故过渡时间不宜太长，另外，过渡期间推荐增加口服营养补充剂，根据患者进食情况持续1-3个月。
五、海参蛋白质营养价值高。
错误观点：海参属于高蛋白食物，是补充蛋白质的不二之选。