「健康」为什么中国人一直在补钙?

对于出生在中国的朋友来说 , 补钙的概念从小就被灌输进脑海 。
儿童时期要补钙 , 成年人要补钙 , 老年人也要补钙……而我们真的需要补钙么?
答案是是的 , 在去年国际骨质疏松基金会(IOF)发布的数据来看 , 在我们全民补钙意识如此强烈的今天仍然排在全世界钙摄入量倒数第六339毫克的位置 。 与排在第一名的冰岛1233毫克相差了三倍还多
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2016年发布《中国居民膳食指南》建议 , 成年人每天要摄入800毫克钙元素 , 孕妇和中老年人增加到1000毫克左右 。 中国人每天摄入钙量为 338 毫克 , 远远低于建议的钙元素摄入量 。 我们不妨计算一下 , 一杯200毫升牛奶 , 含钙元素200毫克左右 , 很多人钙摄入量还不足两杯牛奶的钙含量 。
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这主要与我们的饮食习惯有关 。 乳制品是钙的绝佳来源 , 但中国牛奶的摄入量远不及欧洲国家 。 另一方面中国人不光日常钙含量摄入不足 , 钙流失的速度也更快 , 这跟饮食中食盐摄入量过高有关 。 食盐里的主要元素就是钠 , 营养专家发现 , 钠元素摄入量越高 , 钙随尿液流失的就越高 。
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我们体内骨骼里的钙含量在30岁左右达到最高值 , 之后就会逐渐下降 。 如果不及时补钙可能就会引发骨质疏松、关节炎、腰酸背痛等健康问题 。 而事实上缺钙引发的健康问题不仅仅会反映在骨骼上还会有血液、皮肤上的种种问题 。
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所以我们要怎么补钙?吃钙片靠谱吗?
钙片可以补钙 , 但也是提取自天然的食物 , 因此如果你不是乳糖不耐体制 , 在有条件的情况下 , 我们还是建议大家通过自然地生活方式补钙 。 比如每天就要尽量多喝牛奶 。 健身后用牛奶冲泡你的蛋白粉等等 。
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补钙并非越多越好,每一个成人每天摄入800~1000毫克足矣,具体剂量需遵照产品说明书和医师建议 。 同时别忘了每天补充适量维生素D,它能参与钙和磷的代谢, 促进吸收,并对骨质形成有重要作用 。 富含维生素D的鱼肝油是不错的选择 。
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人的健康防线在寒冷季节容易变得脆弱 。 每天晒太阳30分钟,阳光中的紫外线能够帮助人体合成有助于吸收钙质的维生素D 。 冬季上午9~10时、下午4~5时是享受日光浴的最佳时机,温热阳光在促进血液循环和新陈代谢的同时,体内合成的维生素D可以促进肠道钙、磷的吸收,有利于促进骨骼正常钙化 。
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