营养师支招：用铝锅烧菜时加醋调味 ， 会使铝的溶解量增加 ， 而铝过量会损害人体健康 ， 因此用铝锅烧菜时不宜放醋 。
文章插图
4、橄榄油
控糖功效：橄榄油中的油酸可增加胰岛素的敏感性 ， 降低胰岛素抵抗 ， 能够调控血糖水平 ， 改善糖尿病患者的总体代谢情况 。
适宜用量：每日25克以内为宜 。
营养师支招：橄榄油不要放入金属器皿中长期保存 ， 否则橄榄油会与金属发生反应 ， 影响油质 。
文章插图
5、咖喱
控糖功效：咖喱中含丰富的姜黄素 ， 这种物质有助于调节和改善糖尿病患者的脂质代谢紊乱 。
适宜用量：每天10~15克为宜 。
营养师支招：姜黄素有抗炎和阻止细胞氧化损伤的功效 ， 对于炎症和细胞氧化损伤引发的糖尿病有显著疗效 。 但是胃炎和溃疡病患者就要少食 ， 服药期间不宜食用 。
文章插图
6、柠檬汁
控糖功效：在烹调过程中加入几滴柠檬汁 ， 能减少原料里维生素C的损失 ， 常吃可降低胆固醇、改善血液循环 ， 可防治糖尿病并发心血管疾病 。
适宜用量：每餐5~10毫升 。
营养师支招：很多糖友在菜中就会放点柠檬汁 ， 对血糖的控制也是有一定的作用 。
文章插图
编辑 / 黄骞文
【这5种调料，糖尿病人最好不要吃！快看你家有没有？】资料/ 实用小百科

• 癌症会一代传一代？父母若得了5种癌，子女可能会“继承”
• 51岁阿姨“滑膜炎”离世，医生直言：厨房1种调料，没少害了人
• 糖尿病人把血糖控制住就OK了？不幸的是，您及您的医生都错了
• 糖尿病人要注意饮食对肠道菌群的影响，还要定期检查肾脏功能
• “伤肺”的5种行为，抽烟排名第三，第一名多数人“故意而为之”
• 口腔也能看出艾滋病？口腔出现这5种症状要警惕，可能感染病毒了
• 临床表现|5种疾病，是手脚麻木的常见病因，需要仔细鉴别
• 糖尿病人学着这样吃早餐，让血糖控制得更加好！
• 不要用矿泉水瓶装调料和米豆，真的有毒！
• 疾病预防|前列腺癌，早期进展缓慢，发现可治愈，最有效的是这5种药物