女性想要保持年轻，建议吃3种食物，营养美味，早吃早受益！心肺|化学物质|云豆|作用|功效

大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
葱烧油面筋

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准备主要食材：油面筋8个，大葱1根，泡发木耳30克
准备辅助食材：蚝油1勺，味极鲜酱油1勺，盐2克，水淀粉，花生油
制作过程：
【 女性想要保持年轻，建议吃3种食物，营养美味，早吃早受益！】1、备好食材。油面筋用手指捅个洞；木耳提前泡发洗净，控水备用；大葱去根，剥去外皮
2、大葱切滚刀块
3、炒锅烧热，放入花生油，油温4成热，放入大葱翻炒
4、待大葱炒的微微发蔫，加入没过大葱的清水，放入油面筋、蚝油、味极鲜酱油、盐。用炒勺按住油面筋，使其吸满汤汁
5、油面筋已经煮软，放入木耳炒匀
6、汤汁还剩少许，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火装盘茄汁蘑菇

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做法
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅
这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了小煎猪肝

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原料：
主辅料：猪肝200克、蒜薹150克、泡豇豆100克、泡子姜粒10克、小米椒节15克
调料：盐、姜葱汁、料酒、醪糟汁、辣鲜露、白糖、胡椒粉、鸡粉、味精、老陈醋、红苕淀粉、湿淀粉、色拉油各适量
制法：
1、把猪肝切成薄片，纳碗加盐、姜葱汁、料酒和红苕淀粉拌匀后，腌味待用。把泡豇豆和蒜薹切成颗。另把醪糟汁、辣鲜露、白糖、胡椒粉、老陈醋、鸡粉、味精和湿淀粉放碗里，调成味汁待用。
2、锅里放色拉油烧至六成热时，下猪肝片滑熟，倒出来沥油待用。锅留底油，先放入泡子姜粒、小米椒节、蒜薹颗和泡豇豆颗一起炒香，再倒入猪肝片翻炒几下，等烹入味汁翻炒均匀后，便可出锅装盘上桌。