老百姓经常讲的一句话,那就是萝卜青菜各有所爱,说的就是每个人都有自己的饮食习惯。其实白萝卜是非常大众化的蔬菜品种,价格便宜,但是常吃的话对身体健康好处很多。其实白萝卜的吃法也不少,比如说白萝卜与梨、羊肉等食材都可搭配,这样吃最好你知道吗?令人没想到的是,萝卜可以当药来使。下面跟我一起看看是啥原因吧:
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一、白萝卜的养生功效
1、防治消化道疾病:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
2、对呼吸系统的作用:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服; 鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
【 白萝卜|白萝卜这样吃最好你知道吗?没想到萝卜可以当药来使】3、对泌尿系统的功效:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他功效:美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为仙人骨,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效。
二、白萝卜最好的几种吃法
1、白萝卜+ 梨:梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
2、白萝卜+ 葱:感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。 把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
3、白萝卜+ 海带:海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
4、白萝卜+ 羊肉:吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
5、白萝卜+ 鲫鱼:白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在「二白」食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
给大家详细介绍了萝卜的几种主要的养生功效,了解到这么多的饮食健康知识对我们今后日常养生太有帮助了。而且这里也都会大家白萝卜的最佳吃法,那就是巧妙地和其它食物搭配来吃,养生功效最显著。比如说预防甲状腺肿大的话,可以用白萝卜和海带搭配,补气益血的话那就和羊肉一起搭配着吃。总之,这些吃法可以当药来使,朋友们一定收藏好。
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