洋葱大蒜靠边站，冬季最养生的是“它”，滋润皮肤，年轻不显老！补脑|益智|鱼头|增强|牛奶|中薪

身冷的人和衣裳亲近，有病的人和医生亲近，与其寻求灵丹妙药，不如堵截致病之源，与其得病托关系看病，不如平时找场地运动!我是《妇康张医师》给您分享健康养生小知识！
今天我想给大家介绍一种叶子厚的蔬菜，牛皮，也叫厚皮蔬菜。这种蔬菜在我国北方比较常见，无论在夏天还是冬天都可以吃这种蔬菜，生活能量很强，厚皮蔬菜叶子新鲜清新，含有很多糖好的植物蛋白，膳食纤维等营养物质，经常吃起来具有清热解毒的作用。

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【 洋葱大蒜靠边站，冬季最养生的是“它”，滋润皮肤，年轻不显老！】由于厚皮蔬菜的膳食纤维含量很高，可以促进肠胃蠕动，经常进食有助于肠道排便功能。此外，厚皮蔬菜的维生素含量很高，维生素是抗氧化剂的主要元素之一。因此，经常吃厚皮蔬菜在延缓衰老、美白和雀斑方面非常明显，所以牛皮菜被冠以''美丽蔬菜''的名字。''想要保护皮肤的年轻女性朋友可以多吃点。

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厚皮蔬菜的烹调方法也很简单，先用清水清洗叶子，然后在锅里炒，加入一些洋葱和姜盐，再加上食用油，油炸厚皮蔬菜的味道也很好吃，不仅可以增强饱腹感，还可以控制卡路里的摄入，对于想减肥的朋友来说，厚皮蔬菜是一种很好的减肥食品。

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厚皮蔬菜也属于市面上比较常见的一种，但是很多人会误以为它是黑白菜，事实上，黑卷心菜是很不一样的。