权威发布:河南这两批小河虾都检出违禁兽药,鲤鱼也不让人省心
小河虾是一种非常美味的虾类 , 含有丰富的营养 。 而鲤鱼更是人们经常食用的鱼类之一 , 平日里不论是清蒸还是红烧都让人难以拒绝 。
但最近 , 郑州市市场监督管理局网站发布的关于食品安全监督抽检情况的通告 , 这两种水产品都被检出不合格 , 情况如下:
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荥阳市豫龙镇前进活鸡活鱼店销售的小河虾 , 呋喃西林代谢物检出值为33.7μg/kg , 标准规定为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
中牟县喜洋年冻品商行销售的小河虾 , 呋喃西林代谢物检出值为91.9μg/kg , 标准规定为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
呋喃西林是一种人工合成的抗菌药 , 可以治疗畜牲疾病 , 但不易代谢 。 一旦通过动物源性食物进入人体 , 最多可在人体内留存达2年之久 。 长期食用可能会诱发各种疾病 , 导致致癌或致畸胎 。 因此 , 呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药 。
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郑州市惠济区添加水产商行销售的鲤鱼(活) , 地西泮检出值为10.2μg/kg , 标准规定为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
地西泮又名安定 , 为镇静剂类药物 , 主要用于焦虑、镇静催眠 , 还可用于抗癫痫和抗惊厥 。 地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力 , 降低新陈代谢 , 保证其经过运输后仍然鲜活 , 但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人 。 地西泮超过一定剂量 , 会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等 , 严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状 。 国家规定 , 地西泮在动物性食品中不得检出 。
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水产品出现上述问题是是对消费者的不负责任 , 在此要提醒大家 , 平日里购买水产品尽量选择到正规的商超 , 而且要购买新鲜有活力的 。
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题 , 已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理 , 责令查清不合格产品的批次、数量、流向 , 召回不合格产品 , 采取下架等措施控制风险 , 分析原因进行整改 , 并对存在的违法行为依法查处 。
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