眼睛对我们每个人来说,至关重要。因为我们生活、工作以及各种社会交往,每时每刻都离不开视觉功能。不过,到了老年以后视力慢慢减弱,有些老人得了老花眼,或是白内障等毛病,给生活带来不少麻烦。那么预防老人视力衰退怎么办?下面向大家推荐一种简单食疗方法,帮助老人养眼护眼。
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生活当中,其实若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或减缓。在此,推荐一款防治老花眼的药膳——枸杞鸡蛋羹。因为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,尤其是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。
【预防老人视力衰退怎么办?推荐一种简单食疗方法帮助老人养眼】枸杞鸡蛋羹的做法非常简单:枸杞,与鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有枸杞养生的说法,认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。现代药理及临床研究证实,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,会使视网膜组织中的维C含量增加,从而增强视力。
另外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、三酰甘油水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以,它经常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足造成的多种症状,是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足造成的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有许多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。假若症状严重,食疗方法效果差的,也可以服用些滋补肝肾、益精明目的中成药。
通过以上介绍,大家对老年人呵护眼睛健康有了新的认识,因为老年人的视力衰退也是可以通过眼睛保健,和简单食疗方法来缓解症状的。今天给大家推荐的这款防治老花眼的美食真得不错,食材也很容易买到,并且制作方法比较简单易行,家中有老人的朋友们,不妨为自己的老人制作这款药膳,对帮助老人养眼肯定能起到一定促进作用。
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