能致癌、致畸的「激素」就在你的餐桌上？6招教你避开最近小脉看到这样一则新闻：深圳20岁的

最近小脉看到这样一则新闻：
深圳20岁的陈女士，在食用了一块猪脖子肉后，立刻出现上吐下泻、头晕心慌的症状。
紧急送医后被诊断为食物性中毒引起的多器官衰竭，险些丢掉性命！
猪脖子肉竟有如此威力？医生解释说，因为猪脖子处有甲状腺，人体摄入大量甲状腺素轻则上吐下泻，重则危害生命。
新闻中还称，每年都有很多误食各种激素中毒的病例，提醒大家多加小心。
其实在生活中，激素随处可见。但激素真的这么可怕吗？它们都隐藏在什么地方？我们又该如何避开呢？
激素真的有害吗？
谈这个问题之前，我们要先知道，激素分为4大类：体内激素、药物激素、食物激素、环境激素。但它们并不都是有害的。
1、体内激素——人人都有
体内激素的作用是维持机体平衡，分泌过多或过少，都会造成失调、影响身心健康。
2、食物激素——正常食用无需担心
食物中的激素分为2种：一种是动植物体内自带的天然激素；另一种是通过人为添加的合成激素。
食物激素大部分无害，因为内源性激素不会跟人体发生反应，而外源性激素又是我国明令禁止的。
3、药物激素——遵医嘱即可
像皮肤病药物、缓解鼻炎的喷剂等都属于激素类药物，这类药最重要的就是按医嘱使用，只要益处大于副作用，都没必要拒绝。
4、环境激素——危害最大
环境激素，是指环境污染或自然界中本身存在的、对人体分泌产生影响的外源性物质。
相比以上3种，环境激素带来的危害最大。小脉后面会告诉大家具体有哪些，该如何避免。
这些都是激素谣言！
关于激素，无论果蔬鱼肉、还是药品，都存在着许多「或好或坏」的说法，今天小脉给大伙辟辟谣。
① 豆浆里含有雌激素，喝多了会得乳腺增生？
不会。
雌激素水平过高，的确与乳腺癌、乳腺增生有一定关系。
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但豆浆里含的大豆异黄酮是植物雌激素，和人类雌激素并不一样。它具有「双向调节」作用，在体内雌激素不足时，它可以发挥顶替作用；在雌激素太多时，又可以起到降低作用，对我们非常友好！
② 牛鞭、羊鞭能壮阳补肾？
不能。很多人相信羊鞭、牛鞭等「动物鞭」可以壮阳补肾，就是因为它含有少量的动物雄性激素。
但其实在加工煮熟后，雄性激素成分会被破坏，再经过唾液稀释、胃酸腐蚀后，壮阳效果不值一提。
③ 肯X基、麦X劳的鸡不要吃，都是打激素的，小孩吃了会性早熟？扯淡。
这种说法是长久以来对快餐业的误解，其实这类大需求量的鸡，用的都是40多天的速成鸡——白羽肉鸡。
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但这不是激素的产物，而是科技的进步！是通过用人工育种筛选出的优良基因。
况且，给动物打激素，不仅成本高，而且还会增加鸡生病致死的风险，养殖户们才不会干这赔本买卖呢！
④ 香蕉、草莓等水果会用激素催熟，吃了对身体有害？想多了。
水果催熟靠的是乙烯。所以有人会联想到：既然「催熟剂」能催熟水果，是不是也能刺激人类？
这类激素的促生长作用，只对植物有效。就像花粉作为植物的精子只能让植物受精一样。所以这类激素并没有什么安全问题，放心吃就行！
⑤ 药物激素副作用大、会长胖，用了就停不下来？没那么吓人。
这种一般是指皮肤病使用的软膏、哮喘鼻炎使用的喷雾吸入剂等。
但局部涂抹吸入的药，进入血液的量微乎其微。只要「遵医嘱」，都是安全的。
至于担心用了就停不下来？小脉告诉你，别「急刹车」，在用量上缓慢减速，就不用担心出现反弹和依赖。