食养之养胃补脾白术小枣饼
冬日 , 每每早起都会发愁 , 今天给孩子做什么早饭呢 , 早上这顿饭对身体是很重要的 , 特别是小孩子正在长身体 , 早饭吃的好 , 一天都会有很好的活力 。
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最近听孩子说学校这个礼拜吃的肉食比较多 , 而且孩子早起嘴里也会有口气 , 一闻就知道是没有很好的消化 , 所以会有一部分酸腐味 , 小孩嘛!脾胃都比较虚弱 , 消化系统也不是很好 , 想来想去 , 给孩子做点利于消化的饭食比较好 。
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所以我就做了一道比较善健脾胃的白术小枣饼 。
【原料】
红枣300克 , 白术粉500克 , 水适量 。
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【制作方法】
【食养之养胃补脾白术小枣饼】将红枣去核留肉蒸熟放置一旁 , 然后将白术粉炒熟 , 再将红枣肉制成泥和白术粉一起揉成团装(如果太干可以加适量清水) , 制成小饼放入烤箱烤熟即可 。
【功效作用】
具有健脾养胃 , 消腹胀 , 去口气 , 祛湿消痰的作用 。
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- 其中白术性温而燥 , 味苦 , 微甘 , 辛 , 善健脾胃 , 消痰止泄泻 。
- 红枣味甘 , 性温 , 补脾益胃 , 养血安神 , 可缓和药性 。 此两个食材搭配可起到安神养心 , 健脾除湿的作用 。
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白术入脾胃二经 , 在五行具有土的特性 , 为后天滋养之药 , 它可以和含金 , 木 , 水 , 火的食材任意搭配 。
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红枣入心 , 脾胃经 , 五行中具有火的特性 , 可以缓和药性 , 味甘而润 , 故以此食材搭配而成的小饼味道甘醇 , 软糯好吃 , 做好后常温下也比较好保存 , 非常适合做家里老人和小孩的小点心 。
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像日常生活中 , 也有不少人会在饭后出现腹胀的情况 , 通常还会伴有食欲减退啊、不想吃饭啊、打嗝等症状 。 这个时候我们也可以制作一些白术小枣饼来吃 , 效果是非常明显的 , 一般吃个两三天以上症状就会消失 。
大家不妨试试看哦!
作者 心山育明德
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