柿子营养很高,尤其是进入秋季,正是柿子上市季节,这时吃柿子由于比较新鲜,口味比较甜,好多人每天会通过吃柿子来维护自己身体健康,甚至把柿子当成药吃。其实这都是错误的,必定食物就是食物,虽然它的功效比较多,但也不能当药吃。
中国有浓厚的中医文化,柿子中医方面提到的也比较多,不但入肺化痰,入心,还能清热生津,健脾益胃,降血压,凉血止血,润肠止泻。尤其是秋季容易出现的肺热咳嗽,脾虚腹泻,呕吐反胃,都可以吃柿子进行治疗和预防。因为本身柿子所含营养很高,比如含有丰富膳食纤维,葡萄糖,果糖,蔗糖,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素,微量元素,含量都比较丰富,经常吃柿子对身体健康很有益处。
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吃柿子注意事项:
柿子虽然营养很高,有些人群是不可以吃的,比如出现了消化功能比较弱,慢性胃炎,胃肠道溃疡,就不能多吃柿子,或者是不吃。还有就是糖尿病人,由于本身含糖量比较高,糖尿病人就不能吃柿子,即使想吃柿子,也要在两餐之间少吃,比如吃一半柿子,还要减少主食,并且是在血糖控制比较好的情况下才可以吃,不然会造成血糖升高。
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柿子不能吃得过多,有一个农民家里种了好多柿子,由于价格不高,出现了滞销,在家连饭也不做了,每天就把柿子当成主食吃,大约过了几个月,出现严重疼痛,去医院检查后,腹中有一个像馒头一样大的结石,医生给出的结论,就是因为长期吃柿子过多,造成结石。平时吃柿子一定要控制量,一般每天不宜超过三个,有肾结石,胆囊结石,膀胱结石人群要少吃。
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最后提醒在吃柿子的时候,不要选择喝烈性白酒,容易造成吃进去的柿子形成硬块,出现消化问题。特别是没有熟透的柿子,含有较多鞣酸,和胃酸作用容易形成凝块,造成巨大胃石,对健康威胁更大。
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