俗话说“一两茯苓一两金”，医林状元龚廷贤：茯苓的这两点要清楚

【俗话说“一两茯苓一两金”，医林状元龚廷贤：茯苓的这两点要清楚】提到茯苓，估计很多人都有印象，尤其是去过北京，或者就在北京的人都对茯苓耳熟能详，因为茯苓饼的缘故。虽然，很多人吃过茯苓饼，但未必真的见过茯苓，甚至连茯苓是什么都不是很清楚，但是随着中医养生文化的普及，人们越来越知晓的是，茯苓具有很好的祛湿作用，也是人们茶余饭后的养生谈资。
随着茯苓在人们养生生活中的广泛运用，人们对它的认识也越来越广泛，还出现了“一两茯苓一两金”的说法。那么，茯苓真的那么金贵吗？

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其实这种说法重在说明茯苓对人体健康的益处，堪比黄金，而并不是说茯苓很名贵。那么，茯苓究竟有什么作用呢？古往今来，名医辈出，对茯苓的认识也是各有不同。明代杰出的名医、医林状元龚廷贤，对茯苓的认识，也是很深刻的，并指出，对于茯苓来说，有两点要清楚。
我们先来看看医林状元龚廷贤在《药性歌括》中对茯苓是怎么说的吧， “茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道” 。

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意思是说，茯苓这味中药，是淡淡的味道，属于甘淡性平，茯苓的味淡，具有渗透通利的作用，可以使体内的水湿从尿道排泄，因此可以调理痰湿不化和小便不利的病症。医林状元龚廷贤强调，对于茯苓的运用，要对茯苓的赤白这两点搞清楚，白茯苓重在化痰涎，而赤茯苓重在利小便、通水道。

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不过茯苓的作用远远不止“渗湿利窍”这么简单，茯苓的利水渗湿的作用比较好，所以经常会被用到水湿潴留所引起的水肿、胀满等病症；茯苓的性味甘平，和缓能补，还有健脾补中、宁心安神的作用，既有祛邪的作用，又有扶正的功能，还可用于脾虚不能运化水湿所导致的泄泻，以及水饮凌心所导致的惊悸失眠等问题。

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现代很多医者也没有详细区分赤茯苓和白茯苓，不过，一般所说的茯苓都是指白茯苓，是目前大部分含有茯苓的方剂中的常用中药，而赤茯苓与白茯苓的区别主要从归经和某些特殊功效上，白茯苓归心、脾、肾经，而赤茯苓归的是心、脾、膀胱经，因此《药性赋》也旗帜鲜明的表示， “白茯苓补虚劳，多在心脾之有眚；赤茯苓破结血，独利水道以无毒” 。