2、生熟菜板分开用
加工菜品时，生熟菜板应该分开使用，如切生猪肉、生鸡肉的案板和刀就不要再去切熟食了，否则会污染食品。
3、 不买来源不明的猪肉
来历不明的猪肉通常没有经过相关部门的检验，很可能存在疾病、寄生虫、死猪等情况，不建议购买这种猪肉。
4、高温杀菌
猪链球菌惧怕高温，只要将猪肉加热到100℃，就可以将猪链球病毒立即杀死；在60℃以上的温度下炖煮10~12分钟，也可以把这种病毒完全杀灭。
5、其他
宰杀、贩运、加工人员应穿长袖工作衣服，戴手套、穿高靴，注意个人防护，皮肤有伤者暂不从事相关工作。如有身体不适及时就医。
来源丨广东卫生在线、南国早报等
编辑 | 张静恬 金龙责编丨应悦
编审 | 罗献超
这些精彩内容由我们制造，点击可查看
分享
点收藏
点点赞
点在看
- 欧美人那么爱喝酒，为啥肝癌患者却比中国少？3个原因很现实
- 睡不着|晚上总是睡不着，是啥原因？医生给您解答，并给出中、西医应对方法
- 医疗|腰背总是疼？骨科医生：可能是这 5 种原因
- 疾病|肺癌或与4个原因有关！告诫：日常坚持“3多3少”，肺会感激你
- 婴儿手足搐搦症，主要致病原因和佝偻病类似，血钙大多都是正常的
- 科学吃瓜：150斤的思聪，熬夜撩妹，这背后的原因究竟是什么？
- 西医几乎能治疗所有疾病了，为什么还需要中医的存在？原因很简单
- 【天使科普】什么是唐氏综合征？什么原因导致了唐氏综合征？
- 乐健康｜饮食不合理导致疾病死亡，重要原因是这个吃得太少！
- 男子一个月生吞200颗杨梅，被紧急送医，结果竟查出恶性肿瘤