对于许多农村长大的朋友来说,儿时的农村生活虽然贫苦,但却十分的快乐,因为那个年代的农村环境十分的好,几乎没有环境污染,农田、林地几乎也不会打农药、除草剂之类的东西,所以会生长出十分多的野生植物来,而在这些野生植物当中,很多都可以结出好看又好吃的野果来,这些野果成了当时很多农村娃来难得的零食。
笔者打小就喜欢和小伙伴们去野外找野果来吃,自然也认识了很多野果,知道哪些野果是哪种味道,哪些野果好吃,哪些野果不好吃,比如刺泡、野地瓜、桑葚、拐枣等,就是十分好吃的野果。但有些野果实在太特别了,难以辨别出它是否好吃。下面笔者就给大家分享这么一种特别的野果,这种野果是非洲入侵的野果,曾在农村泛滥成灾,儿时吃它全靠运气,如今变废为宝40元一斤。
【 如今|这种非洲入侵的野果,曾在农村泛滥成灾,如今变废为宝40元一斤】
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(玉米田边的马泡瓜)
估计很多朋友在猜到底是什么野果,居然想吃它还要靠运气,其实这种野果在以前的农村里十分常见,甚至可以说曾在农村里泛滥成灾,但想要吃它真的得靠运气,这种野果就是“屎泡瓜”。
屎泡瓜是笔者家乡这边的俗称,它的学名叫做“马泡瓜”,是原产自非洲的一种植物。据说最早是作为饲料引入的,结果发现禽畜都不吃它,就只能把它丢弃到农村野外了,结果因为屎泡瓜是一种外来植物,其适应性强,生长旺盛,就造成了它在农村野外泛滥成灾,成为了农田、林地里的一种入侵植物,像玉米田、大豆田等地就经常能见到。
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(采摘马泡瓜)
对于屎泡瓜,以前的农民朋友是十分讨厌的,毕竟会跟作物争抢生存空间、水分、营养等,会造成作物营养不良。但对于很多80后的农村娃来说,这屎泡瓜算是一种十分难得且经典的野果了。
很多朋友估计会很好奇,既然它曾在农村泛滥成灾,为啥又会是十分难得且经典的野果呢?这就要从屎泡瓜的特殊味道说起。屎泡瓜的外形酷似西瓜,不管是未成熟的还是成熟的,都会散发出一股类似香瓜的味道,让很多人一看一闻就想吃,但一旦你吃了,你就会后悔,因为你有可能吃到又酸又苦的屎泡瓜。
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(剥马泡瓜来吃)
实际屎泡瓜真的难吃吗?并不是,但要吃到好吃的屎泡瓜就得靠运气了。未成熟的屎泡瓜是苦的,而成熟以后屎泡瓜则更奇怪,有的苦,有的酸,有的甜,有的又酸又苦,可以说香、苦、酸、甜在它身上都能体现出来。所以儿时采摘它来吃的时候,总是很忐忑,不知道它会是什么味道,运气好就是香甜可口,运气不好就是又酸又苦。
现如今屎泡瓜依旧是农村地区很常见的一种野果,不过很少会有农村娃去采摘它来吃了,毕竟现在农村生活条件好了,农村娃们也不缺零食吃了,所以屎泡瓜也就成了许多80后的经典野果了。
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(农民种植采收马泡瓜)
不过你若是认为屎泡瓜一无是处了的话,那可就错了,现如今在我国河南、山东、安徽一带有不少农民朋友专门种植它,种植的目的就是收集它的种子来榨油,屎泡瓜的味道虽然怪,但是榨出来的油却十分的不错,很香,而且在市面上的价格也还算可以,大概在40元一斤的样子。
同时屎泡瓜还是一种具有药用价值的野果,因此也常晒干作为药材出售,所以屎泡瓜也算是“变废为宝”了。
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