这3种厨房常见调料,竟然是肝病“加速器”!快转给全家人看看
大多数人天天在用的3种调味料 , 用不好会伤肝 , 严重时致癌!现在知道还不晚!
肝癌是世界上最常见且恶性程度最高的肿瘤之一 , 它发展速度快、死亡率高 , 三分之二的肝癌发现时为中晚期 , 1年生存率仅30%~40% , 5年生存率仅约14.1% 。 是不输于“癌症之王”胰腺癌的难缠的角色 。 在中国 , 平均每67秒就有一个人被诊断为肝癌 , 而与此同时 , 每74秒会有一个人死于肝癌 。
看了这些触目惊心的数字 , 是不是脊背发凉?看来 , 保护肝脏刻不容缓 。 那你知道肝脏最怕什么吗?
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一、肝脏3怕
1、熬夜
熬夜不但使身体得不到充分的休息 , 还会加重肝脏的代谢 , 长此以往肝脏运行能力就会越来越差 , 因此 , 要想使肝脏越来越好 , 就要保证充足的睡眠 。 夜间是肝脏的代谢能力是最强的时候 , 所以在这个时候我们一定要休息少熬夜 。
2、喝酒
过量喝酒会严重损害肝脏 。 酒中含有酒精 , 其成分主要是乙醇 , 因为乙醇 90% 在肝脏代谢 , 所以乙醇会对肝脏产生影响 。 长期大量饮酒 , 会造成酒精肝、肝硬化、肝癌等 。
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3、高脂食物
油腻的食物难以消化 , 会诱发肝炎的发生;高脂食物难以分解的脂肪在肝内堆积着 , 就会变成脂肪肝 , 严重者会引发肝纤维化 , 继而发展成肝硬化、肝癌 。
二、厨房里的肝病“加速器”
除了上述原因 , 今天从“吃”的角度给大家讲讲3种厨房常见的调味料 , 竟然是肝病的“加速器”!大多数人天天在用 , 根本不知道其危害!
1、酱油
【这3种厨房常见调料,竟然是肝病“加速器”!快转给全家人看看】酱油一旦吃多了 , 会给我们的肝脏增加负担 , 加速肝脏病变 。 因为酱油在制作过程中会产生胺类物质 , 一旦与亚硝酸结合 , 就会变成亚硝胺 , 带有致癌性 。 在日常生活中 , 尽量注意酱油用量 , 并且要保证新鲜 。
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2、炸过东西后的油
生活中常常有很多人都在反复使用食用油 , 比如 , 煎油饼、油条、炸鸡等用过的油 , 存起来下次炒菜的时候继续使用 。
殊不知 , 经过多次使用 , 反复加热的油 , 早已变质了 , 变质的油会产生大量的黄曲霉毒 , 这种毒素毒性比较强 , 肝脏很难排除 , 还会损害肝脏的健康 。
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3、花椒
花椒中含有黄樟醚这种毒性物质 , 少吃为好 , 如果一旦吃多了 , 肝脏就无法很好地排出这种毒素 , 还会损害肝脏自身的健康 。
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肝脏是人体的排毒器官 , 一旦肝脏受损 , 各种肝脏疾病就会趁虚而入 , 危害我们的身体健康 。 所以一定要从平时的饮食习惯上重视起来 , 很多肝病的问题 , 都与我们不健康的生活方式、不良的饮食习惯有关 。
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