原料：猪肚200克 ， 山药30克 ， 黑米250克 ， 调料适量 。
制法：猪肚焯水备用 。 山药去皮切丁 ， 黑米洗净 ， 放入猪肚内 ， 封好口 ， 加料酒、葱、姜文火煲2小时 ， 加糖、食盐、鸡精调味 。
【每日食疗-山药黑米炖猪肚（调理骨质增生效果好）】用法：晾凉 ， 切片 ， 佐餐食 。
功效：适用于骨质增生 。
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骨质增生是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化 ， 关节边缘形成骨刺 ， 滑膜肥厚等变化 ， 而出现骨破坏 ， 引起继发性的骨质增生 ， 导致关节变形 。 当受到异常载荷时 ， 引起关节疼痛 ， 活动受限等症状的疾病 ， 分原发性和继发性两种 。
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