柚子是秋天最大的水果。它皮厚，能保存三个月而不失风味。因此，它被称为“天然水果罐头”。它富含蛋白质、碳水化合物、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P及钙、磷、镁、钠等营养素。其中，每100克柚子肉中维生素C含量是梨的10倍，钙含量也大大高于其他水果，有助于预防肠癌和胃癌的发生。
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柚子又甜又酸，又凉又无毒。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾、清肠通便的作用。有助消化，化痰止渴，理气散结。新鲜柚子肉含有类胰岛素成分，具有降血糖作用，对糖尿病和心血管疾病患者有益。柚子中含有葡萄糖苷、橙皮苷等生理活性物质，能降低血液循环粘度，减少血栓形成，有助于预防中风的发生。另外，柚子能促进伤口愈合，对败血症有很好的疗效。
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柚子皮开水也可以治疗小儿肺炎，把汤煮成碗给孩子喝，喝几次就好了。葡萄柚皮开水也可以治疗冻疮，煮好的柚子皮水热敷受伤部位，但要避免破皮。注意热敷的温度。把柚子皮放在床头，既能防止蚊虫叮咬，又能促进睡眠，保证一个甜蜜的夜晚睡眠。葡萄柚皮能补充皮肤水分，使长期使用后皮肤白嫩有光泽。
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【 柚子|柚子皮别再扔了！治疗失眠、美白皮肤一举多得！不知道可太亏了！】你知道葡萄柚皮有这么好的用途吗？

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