----超好吃的手工虾滑, 口感滑嫩媲美火锅店, 吃到嘴中不要太幸福//----

小贴士

1.虾泥搅拌上劲才会比较Q ， 并且不容易散 。

2.制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾 ， 普通虾仁是做不出来美味虾滑的 。 虾仁的含量越高 ， 虾滑的味道越纯正 。 淀粉含量太高容易导致虾滑口感硬 。

3.吃虾禁忌太多 ， 特别是与维生素C丰富的东西搭配会中毒 ， 所以尽量清淡些 ， 单煮虾滑已经很鲜了哦 。

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