国外悄悄流行的纯肉饮食,这25个常见问答,可能颠覆你的营养认知( 五 )
敬畏生命 , 是人的本能 , 事实上 , 这世界上每个生灵 , 都在做自己 , 这样才可以使得食物链、生物链正常运转 。
春华秋实 , 物竞天择 , 生老病死 , 地球才得以欣欣向荣 。
因为关心动物而失去健康的你 , 并没有拯救星球 , 也不能保证那些动物不会以别的方式被伤害 , 每个物种生来就会顺应本能去获取食物 , 使物种延续 。
换个角度 , 植物也不想被吃掉 , 植物也有思想 , 也有生命 。
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所以 , 才会有那些植酸、抗营养素、和凝集素 , 很多植物还会产生剧毒 , 让动物一吃就出现严重的反应 , 还可能导致死亡 , 这是保证它们物种得以延续的武器 。
事实上 , 吃素食也在变相伤害动物 , 很多农民为了保护农作物 , 大量杀死鸟类 , 害虫 , 还会有大量的草甘膦 , 对环境有毁灭性的危害 。
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当然 , 不吃动物让你心里更舒服一点 , 你可以坚持 。
21、纯肉饮食可以减肥吗?
很多人发现 , 纯肉饮食后 , 体脂下降了 , 肌肉更多了 。
国外有很多健身爱好者纯肉 , 很多纯肉的推行者也喜欢力量训练 , 他们发现纯肉饮食后 , 力量水平更好了 。
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纯肉饮食主要是蛋白质和脂肪 , 几乎零碳水 , 首先这么吃 , 饱腹感很强 , 饥饿感非常低 。
动物蛋白会刺激肌肉蛋白的合成 , 加上适当的锻炼 , 可以防止肌肉流失 , 同时还可以帮助你减脂 。
22、纯肉饮食可以消除炎症和增加自噬吗?
限制碳水化合物 , 可以帮助降低炎症水平 。
限制热量 , 可以促进自噬(细胞修复和损伤清除的自然过程) 。
如果你有慢性炎症 , 身体各种不好的反馈 , 减肥也很难 。
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(一个国外小伙伴纯肉7周的炎症指数变化)
当然 , 如果吃太多的肉类和脂肪 , 也会打断断食 , 停止自噬 , 建议将间歇性禁食与食肉饮食结合起来 , 可以在减脂的同时 , 体验到自噬带来的好处 。
很多人会担心 , 纯肉会增加尿酸 , 铁水平 ,同型半胱氨酸水平 , 其实因为炎症水平下降 , 胰岛素抵抗得到缓解 , 维生素B12增加 , 这些指标也可能下降了 , 我们可以看看这个案例 。 相关阅读→这老外连续7周只吃肉 , 做了一个全面体检 , 指标出现了一些意外……
23、纯肉可能对哪些人有帮助?
很多皮肤过敏、抑郁等精神问题、肠道应激综合征、自体免疫性疾病、关节炎等炎症、疲劳、全身疼痛等问题 , 在纯肉饮食后都有改善 。
因为 , 植物毒素会扰乱我们的免疫系统 , 导致过敏、皮肤问题、全身疲劳、疼痛、关节炎等炎症 , 肠燥症等等问题 。
长期大量吃这些植物毒素 , 我们的免疫系统可能自己攻击自己(自体免疫反应) 。
食肉饮食消除了大多数食物过敏原 , 这可以帮助人体从植物性食物引发的免疫反应中恢复过来 。
纯肉皇后 , Mikhaila Peterson是一个著名倡导者 , 在曾经有严重的抑郁和类风湿性关节炎 , 她尝试各种方法后 , 收效甚微 , 最后尝试全肉饮食 , 消除她的各种症状 。
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图片来自INS , Mikhaila Peterson
(上图:纯肉皇后Mikhaila Peterson和她的老公还有女儿)
纯肉饮食对于肠道应激综合症患者好处 。
食肉动物饮食因为没有摄入膳食纤维 , 相对来说是更易于消化的食物 , 当然也会产生很少残留的食物 。
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