总结：全素食不仅不适合年轻人 ， 也不适合老年人 ， 适量的肉类摄入是科学膳食原则的要求 ， 希望大家不要忽视 。 如果担心肉类会影响血脂、造成肥胖的话 ， 可以选择脂肪含量低的肉类 ， 控制摄入 。

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