肉食|冬季就吃此类肉食,补虚养身、补阳、补气血,驱寒暖身脸色红润

养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐补虚养身、补阳、补气血,驱寒暖身食疗美食,希望大家喜欢并从中受益。
补虚养身、补血、阳痿早泄食谱--红烧羊羔肉 肉食|冬季就吃此类肉食,补虚养身、补阳、补气血,驱寒暖身脸色红润
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准备食材:羊肉(瘦)1000克,青蒜5克,姜50克,大葱10克,黄酒100克,酱油150克,冰糖100克,盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克。
做法步骤:
1、将羊肉放入清水锅内,用中火烧开后,取出洗净,青蒜叶切段备用;
2、将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块(折松)放入锅内,添加清水淹没肉块,用旺火烧开,撇去浮末,加冰糖用小火焖3小时左右,见已酥时捞出拆去骨,改成3.5厘米的方块,再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁;
3、稠时加味精、青蒜叶,用水淀粉勾芡,烧开即可食用。
肢寒畏冷、补阳、增肥食谱--杏仁羊肉
 肉食|冬季就吃此类肉食,补虚养身、补阳、补气血,驱寒暖身脸色红润
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准备食材:羊肉(肥瘦)1000克,杏仁150克,花生油100克,香油15克,料酒25克,酱油75克,味精5克,八角2克,大葱50克,姜25克,白砂糖30克,糖色10克。
做法步骤:
1、将肉洗净,切成骨牌块,干杏仁开水浸泡后,去外皮,将羊肉块放入热油中煸至金黄色,捞出放开水锅中煮开,去掉残渣;
2、将羊肉放入沙锅中,加入清水、料酒、酱油、白糖、大料、葱段、姜片烧开,去净浮沫,放入杏仁、糖色,用微火煨至肉烂;
3、调入味精、香油,移旺火收汁,出锅盛入盘内即可食用。
补虚养身、气血双补、肢寒畏冷食谱--麻酱羊肉
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准备食材:羊肉(肥瘦)500克,芝麻酱100克,盐2克,味精2克,植物油30克,大葱10克,姜10克,八角2克。
做法步骤:
1、羊腰窝肉先用开水浸一下,然后用清水加葱段,姜片、大料煮,煮熟后晾凉,撕去“云皮”,切成镰刀状,芝麻酱用植物油调稀些;
2、把炒勺放在旺火上,放点煮肉汤,加精盐、味精、把肉条轻轻推入,移至微火上煨透,再移至旺火上,用芝麻酱代替淀粉在肉条上,要淋均匀,放少许明油,将勺颠翻过来,装盘即可食用。
补阳、肢寒畏冷、营养不良食谱--冬笋羊肉
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准备食材:冬笋250克,羊肉(肥瘦)150克,大葱10克,姜5克,八角2克,花椒1克,味精1克,盐3克。
做法步骤:
1、将羊肉浸泡洗净,放开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉,羊肉切成5厘米长、1.7厘米宽的条,大笋去老根切成约7厘米的帘子棍状丝,用沸水焯透;
2、锅内放入清水,上火烧开,放入羊肉,大笋烧开,加入料酒、大料、花椒、葱丝、姜丝、盐用小火煮熟透,放入味精即可食用。
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肉食|冬季就吃此类肉食,补虚养身、补阳、补气血,驱寒暖身脸色红润】(注:内容真实性已考证,照片来源于网络,如有侵权请联系作者删除)