秋葵|秋葵的这些养生知识，你千万得知道，吃的好才能对身体好！高薪|秋葵|才能|身体|养生知识|黄秋葵|

秋葵是我们常见的蔬菜，营养很高，黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍，所以是比较理想的一种钙源。

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秋葵每百克热量为45大卡，黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收。此外，秋葵还含有丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用，可辅助控制血糖。

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另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

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食用禁忌：
1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；
2、忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响；
【 秋葵|秋葵的这些养生知识，你千万得知道，吃的好才能对身体好！】3、秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。