养生必修课:消暑清热、滋阴补水( 二 )
材料:冬瓜500克、老鸭500克、薏米10克、姜4片、料酒、盐适量 。
做法:
1.冬瓜切大块、薏米提前30分钟泡好 , 鸭切块 。
2.锅里下清水烧开 , 把洗净的鸭放入沸水焯烫至水再次沸腾 , 捞出冲净去浮沫沥干水备用 。
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