第一种：盐水杏仁 所需食材：杏仁100g 盐10g 水20m

做法：1.将干杏仁泡半小时去皮 2.拣去出油或变色的杏仁 3.将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色 ， 捞出晾凉 4.放入盐腌制 5.再加入少许凉开水 ， 装瓶搁冰箱冷藏 ， 随吃随取 。

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